生活常识
原料/调料: (1)广式腊肠60公克虾米40公克芋头450公克水500㏄ (2)太白粉40公克在来米粉150公克水150㏄
鲜活的鱼清蒸着吃,最能体现鱼的本身的鲜甜爽滑。适合清蒸的与很多,比如说鲤鱼、草鱼、花鲢、鲈鱼、武昌鱼
主辅料:土仔鸭500克、开花葱少许。 制作流程:将仔鸭冲水放入白卤水中卤制八成熟,锅里放少许油下甜面酱