生活常识
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腊味芋头糕
点击量:2533 日期:2023-02-05
原料/调料:(1)广式腊肠60公克虾米40公克芋头450公克水500㏄(2)太白粉40公克在来米粉150公克水150㏄盐1小匙鲜鸡粉1小匙细砂糖1大匙五香粉1大匙胡椒粉1大匙麻油2大匙制作步骤:(1)广式腊肠...
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清蒸鲤鱼
点击量:1629 日期:2023-02-05
鲜活的鱼清蒸着吃,最能体现鱼的本身的鲜甜爽滑。适合清蒸的与很多,比如说鲤鱼、草鱼、花鲢、鲈鱼、武昌鱼、罗非鱼、黄鱼、鳜鱼等等,淡水鱼要选用活的鱼,海鱼要选冰鲜的鱼,这样蒸出的鱼味道...
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风味酱仔鸭
点击量:1224 日期:2023-02-05
主辅料:土仔鸭500克、开花葱少许。制作流程:将仔鸭冲水放入白卤水中卤制八成熟,锅里放少许油下甜面酱、海鲜酱、排骨酱炒香,掺汤下土仔鸭收汁亮油出锅待冷后,改刀装盘,淋上酱汁摆上花葱即可...
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